欢吃的，叶家辉原本并不是一个很看重口腹之欲的人。
不过这世上的事情就是那么巧，一向不看重口腹之欲的叶家辉；却在吃过一次自家小妹亲手用猪下水做的菜肴之后，对于吃叶家辉十几年来第一次有了想要的冲动。
呵呵……果然只要是人就会有弱点、死穴，这话是一点也没有说错。
叶家辉虽然从小就十分的聪明，长大后更是少年得志；年纪不大的他小小年纪便中了秀才，如果不是这一次南方发生了百年不遇的特大洪水的话；说不定这一次每三年举行一次的乡试，也就是俗称的秋闱；叶家辉会成为一名年轻的举人也不一定。
举人，为一种士人的身份；等级在生员也就是秀才之上，雅称为孝廉俗称老爷；对入京师参与会试的举人雅称为公车，举人有时也被称为乡进士。
要知道当时在叶紫的老家，叶家辉的学问可是被很多私塾、学堂里面的先生所称赞；不少的人都说叶家辉的年纪虽然还不大，但是这一次的乡试却可以下场一试；即便是真的落榜了也不要紧，就当做是为了下一次的乡试做准备提前积累经验好了。
毕竟叶家辉的年纪还小，迟个几年再去考也不要紧；甚至就连叶家辉本人心里面也是这么打算的，只可惜这乡试还没有到；一场百年不遇的特大洪灾就席卷了半个江南，叶家辉举家逃难乡试举行的时候；这叶家辉一家人都在逃难的路上，自然就错过了这一次的乡试；叶家辉如果想要下场的话也只有等到三年后再说。
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