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异世界的美食家

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第一百七十一章 这肥鱼……适合烤
食感到不满意了。”沐姐一愣,尔后脸色凝重起。

    如果步方是厨师的话,那对于美食挑剔一点也就说的过去了,厨子的味觉比起一般人要灵敏许多,他们对美食的味道更加挑剔,一道菜,想要征服普通人或许很容易,但是想要征服一位厨师,那难度就会颇大。

    步方点点头,端着热腾腾的鱼汤,缓缓的走到了那美艳女蛇人的面前。

    “你这鱼汤总体说还算可以,每个步骤做的都很好,但也只能算是中规中矩,而且你对于这鱼的性质没有认清楚,有的鱼适合煮汤,有的鱼却不适合熬汤,因为鱼肉不同熬煮出的味道也不同。”

    步方郑重的走到了那沐姐的面前,忍不住又开启了他的毒舌模式,他对于菜品总是会忍不住开始评价。

    “也不是说这鱼就不能煮汤了,但是你缺少了许多重要的调味料,你如果加入一些春阳草与这鱼一起熬制,不仅能够使得鱼的腥味去除,而且还能够增加鱼肉的鲜美,但是我想说的是,这鱼用熬汤实在是浪费了,就算是用晒干做鱼干蒸煮,味道都比做鱼汤的美味”

    步方喋喋不休的说了一大堆,让在场所有人都是听得有些浑浑噩噩,毕竟在场之人都不是厨师,对于美食的研究并没有达到那么深刻的地步,什么春阳草,什么火候的掌握,什么鱼的性质等等他们哪里会懂。

    沐姐眼眸却是在步方评价的时候越越亮,因为她发现这步方所说,居然皆为属实。

    这肥鱼制作成鱼干尔后蒸煮出的味道比起

第一百七十一章 这肥鱼……适合烤(3/5)