平时连见都是见不到,虽然这些菜品未必有步方小店的菜品好吃,但是这儿吃菜的都不一定是吃菜的味道,而是吃身份和地位。
步方先品尝了第一道红烧灵猪肉,这是一道用灵兽食材烹煮的菜品,虽然食材只是低端的一阶灵兽战猪的肉,不过厨师的手段很不错,烹煮出的肉质十分的爽口,比起干烧岩鲤丝毫不差。
不过
“既然是灵兽猪肉,那对于肉材的选择就要十分的慎重,这道菜选这战猪之肉就是一个错误的选择,战猪肉适合炖煮,而红烧选择火焰猪肉是最佳,还有红烧时对于火候的把握还有一些欠缺,红烧浇汁太甜了一些。”
步方吃了一口猪肉,便是面无表情的放下筷子,毫不留情的评价了一顿,顿时这道上好的菜肴便是被步方说出了数条缺点。
钱保目瞪口呆,赶紧叫婢女把步方所说的缺点记录了下。
红烧灵猪肉被步方找出这么多缺点,钱保还是不意外的,毕竟这道菜和干烧岩鲤的水平差不多。
“步公子,再尝一下这道菜,糖醋醉排骨。”钱保道。
然而出乎他的意料之外,步方对于这道菜品的评价极低,找出的缺点甚至比红烧灵猪肉还要多
钱保懵了,为什么?这糖醋醉排骨明明比红烧灵猪肉要好吃一些啊
肖小龙等人却是抿嘴而笑,在步老板面前卖弄醉排骨,这不就是在找骂么?在他们看,步方的醉排骨是无人可以超越的。
步方没有理会钱保,
第七十三章 你信不信与我何干?(2/6)