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异世界的美食家

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第八章 千万不要得罪未来的厨神
不同,步方的干拌面所使用的面都是人工制作的拉面,用特殊手法揉制的面条,口感绝对非比寻常。

    对于已经练习过无数的步方而言,做一碗干拌面所需要的时间大概是十分钟左右,包括揉面在内,他的揉面技巧十分的赏心悦目,两只手仿佛消失了一般只留下道道虚影在面团上拍打揉捏。

    揉捏完便是将面条拉开,力度适均,洒下一些面粉之后,将拉好的纤细面条放到开水中烫一遍。

    这烫面的水也不是一般的水,清澈透亮,没有丝毫的杂质,翻滚之间,水汽喷涌而起,似乎还有一股甘冽清甜。

    在烫面的时间里,步方开始调味,他按照严格的比例将盐、酱油、味精放入青瓷碗中,取一点热水烫开,尔后将烫完的面取出,倒入碗中,用竹筷子挑拌了一遍,使得酱油的颜色完全渗透入晶莹剔透的拉面之中。

    一碗热气腾腾的干拌面就这样完成了。

    没有汤,没有蛋,没有加青菜,就是单纯的干拌面。

    步方端着干拌面走出厨房,并没有像蛋炒饭出锅时那般香味浓烈,但是那干拌面的色泽却是让人一眼便是挑起了食欲。

    孙启祥看到步方端着青瓷碗走出厨房,还以为自己的蛋炒饭了,顿时兴奋的走了上去便是打算要接过。

    “这是那位小娘炮的干拌面。”步方面无表情的一躲,淡淡的说道。

    孙启祥脸色顿时一僵,恼火的盯着步方,眯着眼,“我不是叫你煮蛋炒饭么?!谁叫你煮干拌面

第八章 千万不要得罪未来的厨神(3/6)