猪蹄。
在传统的欧式料理中，他们通常会选择把难处理的蹄子，也就是脚趾部分直接丢掉，只留下踝关节以上的部位来进行烤制和炖汤，这在艾琳娜看来显然是难以接受的。
“猪蹄，这可是好东西，里面藏着相当不错的秘密呢……”
艾琳娜一边说着，在纽特等人困惑的目光中，再次取出了自己的小十字架。
啪嗒。
顺着漆黑的小十字架的十字交叉处轻轻扭动了一下，在魔力的轻微刺激之中，“极夜之赫卡忒”迅速变成了一柄微缩版的短剑——倘若配以放大咒，理论上这会是一柄重剑。
“只需要将猪蹄对半切开，我们就可以让猪蹄的中心与胶原蛋白全部暴露出来，这样一来熬制之后，就能够很轻松的让它们融入到汤中，形成那种最为舒适的白色……”
“猪、猪蹄？！唔，卡斯兰娜小姐，您该不会是德鲁伊教派的信徒吧？”
纽特·斯卡曼德面容古怪地扫了一眼满满当当的桌面，半开玩笑地问道。
“不过，这样就差不多结束了吧？真是让人大开眼界的技巧……不得不承认，我开始有些期待晚上的盛宴了，老实说听你说了那么多，我还真有些饿。”
在他的印象之中，似乎除了那群信仰自然的奇怪巫师流派外，他所认识的绝大部分人在对于吃方面或许会有所追求，但大多也仅仅是局限在味道，而不是食材的利用率上。
万幸的是，艾琳娜暂时还不是那么疯狂的
第六百九十六章 比黑夜更黑（下）(4/6)