村到浩宁市,要到安宁市去做火车,安宁有直达浩宁的火车,不过只是普通的草原列而已,整个路程要行驶超过二十六个小时。
因为发车的时间是在晚上的六点半钟,晚饭有可能会到火车上去吃,还有后天的早晨和中午两餐,都得需要在车上解决。
火车上的饭菜肯定是一言难尽,萧婉主要是想让卫寒川能尽量吃的舒服一些。
这些问题因为提前就已经想到,所以萧婉之前去县城时就把要用到的食材买了回来。
当时无意间发现竟有人在卖野鸡,萧婉立即想到了可以做的一道即不怕放的时间长了会坏,而且又非常好吃的菜,于是当场便买下了两只。
经过半下午的忙碌,萧婉做出了一大盆的水疙瘩炒野鸡肉来。除了自己带走一罐,剩下的大半可以让家里人吃上两天。
这道菜其实很简单,就是将水疙瘩切成丁,用水泡一段时间去去浓重的咸味,再将野鸡肉都剔下来,也切成丁状。
先把野鸡的骨头扔在锅里,小火熬汤。
再将切好的野鸡肉稍稍过一下油,连同切碎的干红辣椒与水疙瘩一起下锅煸炒,倒入酱油挂色,再一点点的淋入熬好的鸡汤,直到将水疙瘩的那种生味儿全都炒出去,再将里面的汤汁收干了为止。
这是草原上的人们极其爱吃的一道菜,吃起来辣辣乎乎的非常的下饭。
做完这个,萧婉又将已经用盐腌过并晾干的鲫鱼下锅用油炸了一下,直到炸至连骨头都已酥脆了才
第157章 艰难的抉择(4/6)