后，加州硅谷附近，媒体记者们纷纷开始打听查克芝士门店所在位置。
接下，连续几天内，查克芝士的门店人满为患，一方面是新闻记者到门店取材。
另外，就是媒体报道之后，查克芝士门店知名度飙升，从一家一点名气也没有的餐厅品牌，变成了被整个美国，乃至全世界众多媒体争相报道的餐厅。
光是电子游戏之父创立的餐厅，这个噱头就吸引了人们好奇心，纷纷到餐厅里面去体验。
‘s（查克芝士）餐厅算是北美分公司第一个风险投资项目，当然了，别人都盯着高科技公司去投资，林棋却是花了1000万美元投资了一个连锁餐馆，难免显得有点不务正业。
但林棋却知道，现在投资这个餐馆，报率虽然不如硅谷的那些快速成长的科技巨头公司。但是几十年后，其也逐渐成长为估值10亿美元的连锁餐厅，而且，它的市值不是泡沫，而是高达40%以上的毛利润的优质企业。
在美国众多未上市连锁餐厅中，‘s（查克芝士）应该是最具价值的一家。虽然，其估值跟肯德基的母公司百胜餐饮比较只相当于其二十分之一，跟麦当劳相比，只相当于其百分之一。然而，真实的差距，并没有那么大。因为，麦当劳和肯德基属于上市公司，而且，都属于长期受市场追捧的白马股，估值一直是居高不下。
而‘s（查克芝士）却是很少融资，主要是靠着内生性成长，扩张其门店。相对于老牌的餐饮连锁，差距只要是时间积累。成
第127章 查克芝士(7/9)