所谓美食节,其实有点比赛的意思,不过不是广发邀请函,邀请全武朝的酒楼食肆的大厨来参加厨艺比赛的比赛,它更像是雅霖居的内部比赛,为厨师们而设立的一个比赛,比赛的结果是由食客们投票而选出,每个美食节举办地区都会列出前三名,前三名都会有非常可观的奖励。
这个美食节是同步举办的,除了京城以外还有即墨城、朝阳城和瑶海城,在同一天同一个时间段共同开幕,美食节的主题、规则均是一样的,当然,厨师不一样。
举办规则其实很简单,就是雅霖居的厨师们是单独出战,可以带上自己的帮厨,不超过五人,在雅霖居布置好的广场上挑选一个小摊,将自己主要推出的美食节主题美食放在小摊卖出,价格自定。美食节将会举办两天,两天后,每个小摊将收来的银钱上交,清点后将列出排行榜,根据排行榜分出前三名,再给予奖励。小摊所收获的所有银钱减去雅霖居提供的食材、香料等成本后,剩余的钱将归小摊厨师所有。
至于食客们嘛,他们只需要带上银子消费就可以了。
因为美食节所提供的美食,要求是厨师自创的菜肴,改良雅霖居本来的菜肴也可以,所以美食节上的东西都是大家从来没见识过的东西,所以一直都颇受欢迎,甚至许多人已经将雅霖居的美食节当成了武朝的传统节日来过了,每到这个时候,都纷纷赶去四个城市之一去参加美食节活动。
雅霖居所创办的美食
第186章:美食节活动(3/7)