计算店铺经营所产生的费用和收入，比如食材的成本、销售额、锅碗瓢盆桌椅板凳的损耗费等。这分开的两种账本将会送到钱东的手上，然后再根据这两种账本统一核算，出具财务报表。”
听到林夏这一番的解释，钱东脸上终于是露出了笑意，这可是大大的减负啊，这样以后他就不用天天挑灯熬夜忙活着账本的事情了。
“那夫人，宅院这边也要这样分吗？”张财满眼期待的问道。
“宅院的事情虽说没有雅霖居这么复杂，但是我把作坊的账本也同样划分到了宅院这边，所以同样享有。”
张财点点头，算是知了。
虽然说府邸的账本没有雅霖居的这么复杂，但是名下的宅院跟旗下的食肆数量是一样的，因为总得给人住的地方，所以在每间开设食肆、茶楼的地方都会有一间宅院，专供给雅霖居的人员居住，宿舍的规模和宅院的设计几乎一致相同，一共有十九间，还要算上雷彪和林夏的私有产业的三间府邸，这成堆的账本加起来他也是要算上好一段时间的，这能减减负也是好的。
林夏继续说道，“往后账房这边便设有几个职位，从底层开始的是助理、账房、大助理、大账房、总助理、总账房。”
听到其中加了两个助理的称谓，两人又是懵了。
“助理，顾名思义就是跟在账房先生旁帮忙的，这样可懂了吧？”
两人
第141章：账房改革(6/7)