不同的图案,樱桃去籽,柠檬切的片数大小形状一样。
做美食,最考验的是刀工,刀工要精雕细琢,做出来的美食好似工艺品,不仅要美味,还要外观漂亮。
陈阳拿起一把白色的水果刀,先是把苹果去皮,然后从上下左右四个方向切开,分成了4块,在每块苹果上面,都雕刻了一个花朵图案,那花朵极为逼真,非常漂亮。
他在雕刻完苹果后,又拿出樱桃,用一根牙签,从顶端往下,把樱桃的籽去掉,最后把柠檬切成4片,这手法也是用的极为熟练。
从陈阳那熟练的手法可以看出,他水果沙拉做的极好,是有真功夫的。
一般来说,制作水果沙拉分为两部分,一是水果,二是沙拉酱,沙拉酱也非常重要,因为它是重要的调味品。
制作沙拉酱的食材有:哈密瓜,提子,火龙果,橙子,猕猴桃,酸奶。
陈阳淡淡一笑,拿出水果刀,将哈密瓜对半切开,剔去瓜子在切成小块。提子洗净泽成小颗粒,火龙果对半切开,用挖球器挖成小球……
一会时间,白色的沙拉酱便做好了,颜色纯白,外观看着还不错。
陈阳将沙拉酱倒入水果沙拉上,开口说道:我的维c王水果沙拉做好了,欢迎大家品尝。
李清风和陈阳赌注的是美食,美食自然需要人品尝,周围的人群,自然是最好的食客,让他们评判,也最为公平。
周围的人都是眼睛一亮,看着这美味的水果沙拉,就感觉
第139章 水果沙拉比试(2/5)