黄金渔村

焖肉。

    鸡枞味道极鲜，而盐巴会冲淡鲜味，厨艺之中有句俗话就叫‘咸中有味淡中鲜’，因此把二者凑在一起煮有点浪费鸡枞的鲜美。

    但这兔子是提前用盐腌过又晒了，盐分进入了兔肉之中，二者混煮之后，兔子汤并不咸，更多的是香和鲜，喝起来是上佳感受。

    阅读网址：

    ()