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黄金渔村

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1153.捣年糕(4)
红洋和县城的班车和轮渡都塞满了人,毕竟村里条件不行,要买衣服、买蔬菜和饮料之类,还是得去城里。

    今年去城里采买年货的格外多,这两年村里人赚了钱,去年还有些心疼不舍得花,今年开始消费观念就有些变了。

    待在村里的人家不会闲着,多数都提前准红薯糕或者冻米糖,这些东西做的很多,因为平时就是渔家乐招待游客的小甜点。

    今年有游客到村里吃年夜饭,而且人还不少,家家户户都接满了饭桌,所以除了红薯糕和冻米糖还有其他的甜点,比如年糕。

    捣年糕得用石捣臼或者碓臼,这两样东西如今在渔家都很少见,以前村里是以家族的方式过节,人多孩子多,年糕之类的食物消耗多,所以才家家户户自己做。

    后宗族观念淡薄了,大家伙都是自己过年,这样消耗的年糕少,集市上也有人自己卖,多数人家便不再自己做,太麻烦。

    就是这样,时间长了后,村里没有做年糕的人家,也就没了相关工具。

    现在村里还有两套石捣臼留着,再就是敖志满等老人家里还有碓臼,于是一些人家就围着这石捣臼和碓臼忙活起。

    石捣臼是村里无主的东西,就剩下石臼子了,捣子早没了,便有人去自己坐了一个。

    这种捣子就是木榔头,硬木材质,前面柱头上镶嵌着一个光滑的花岗石,拎起十分沉重,也只有这样才能把年糕给捣烂糊。

    敖沐阳家里相对人少,也不招待游客,不需

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