、香辣、原味、烧鸭、海鲜、咖喱、奶酪、鸡肉足足十二种常规口味
据说泰国人在海苔口味方面极具创意,他们还搞出了榴莲味,敖沐阳估计过不了多久他们还能搞出人妖味。
对于村里人自制烤海苔,那口味就简单了,无非是原味、辣味、芥末味。
海苔味道靠酱汁调和,这点敖沐阳清楚,原味靠盐和白糖调,辣味不用说是辣椒水,芥末味则是酱油芥末汁,很简单。
海苔在烤箱里烤过一会后,他就拿出开始往上轻轻刷酱汁,因为海苔很薄,所以刷起也得很小心,否则就会变的支离破碎。
紫菜的鲜味不必多说,以前渔家少见味精更别说鸡精这等东西,菜要提鲜全靠自制提鲜汁,紫菜就是重要原料。
正在树上找嫩树枝啃的衣兜和裤兜闻讯而,然后蹲在烤炉旁边眼巴巴的等着。
一波海苔烤完,敖沐阳打开烤炉拿出,衣兜和裤兜立马往上扑,手忙脚乱要抢海苔吃。
敖沐阳一巴掌将它们给拦住,呵斥道:“老老实实的,谁不老实没得吃。”
两个小猴听懂他的话,规规矩矩坐在灶台上跟孩子似的耷拉着腿等待。
毕竟是手工铺垫,虽然敖沐阳已经尽量做的稀薄均匀,可是火烤之后紫菜涨开,还是有些不匀称。
他撕了一块在嘴里尝了尝,还好,味道是那个味,非常鲜美。
衣兜和肚兜各混了一块海苔,海苔铺展开面积老大,它们分到的比自己脑袋还
1100.烤海苔(3/5)