备着做晚饭。
今天晚饭两道主菜,一道是烤翘嘴鲢,一道是铁锅炖鲶鱼,另外再加上几个小菜就行了。
这对敖沐阳说很简单,因为对于渔家说这都是家常菜,当然,平时晚上做饭他自然也会做家常菜。
不过即使是家常菜,在他手里也得玩个花。
铁锅炖鲶鱼他用了特殊的汤汁,中午家处理鱼的时候,他把一些夏天时候晒制的马鲛鱼鱼骨炖了汤。
鱼骨熬了一下午已经变成了粘稠纯白的汤汁,鲶鱼切片放进去炖起就行,他在铁锅四周糊上了饼子,有玉米饼有豆面饼,等等。
烤鱼他刷了一层酱,这酱可不是辣酱或者海鲜酱之类,而是用油炸葱姜蒜和各种大料最后加淀粉熬制出的,没有什么额外香味,就是能去腥。
五点钟做饭,六点钟天黑后就能吃了。
江草齐舅甥两人顿顿饭都要蹭,敖沐阳倒也欢迎,人多在一起怪热闹的。
寒流之下,夜晚变得格外冷清。
江草齐搓着手进屋后问道:“这已经到冬天了吗?怎么突然之间变冷啦?”
敖沐阳安慰他道:“是西伯利亚寒流的原因,过两天温度会升的。”
鹿无遗得意的说道:“还是我们金陵好,我们金陵冬冷夏热。”
“你当我没在金陵住过?金陵要是冬冷夏热我还去加拿大等等,你说的还真没问题,不过这又什么值得骄傲的?”江草齐刚要反驳,然后没话说了。
1046.起来别睡(2/5)