肉和普通梭子蟹差不多，但有一个又饱满又鲜美的蟹黄，所以市场上价格很可观。
敖沐阳耸耸肩道：“用不着一起去，我自己去就行。”
听他这么说，船员们就闭上了嘴。
对渔民说，渔获资源的信息是隐私，说出是情分，人家不说是本分，而且敖沐阳还是船上龙头，他们更不能刨根问底。
不知不觉，敖沐阳在水下那是忙活了大半天时间，晚饭可以吃旭蟹。
这东西在红洋一带的海域不常见甚至可以说是罕见，渔民们也没怎么吃过，所以大家很是期待。
再者，旭蟹确实算是海洋美食。
古龙在楚留香传奇中写到过，姬冰雁有个庞大而舒适的马车，里面有两个抽屉：一个装满了酒，“十个用白银铸成的方瓶子装有十种酒，从茅台，大曲，竹叶青，到关外羊乳酒都有，瓶子着虽不大，却可装得下三斤十二两”。
另一个则装满了下酒菜，“里面不但有江北的大虾米，金华的火腿，还有福州糟鱼，福州烧鹅，海宁海臭虫，无锡肉骨头，长白山的梅花熊掌总之，只要你想得出最好吃的下酒菜，这抽屉里就有”。
其中的海宁海臭虫，指的就是旭蟹，别看旭蟹这个俗称不好听，可它指的是外表像是臭虫，内里却完全不一样。
吃旭蟹简单，清蒸就行。
但蒸旭蟹是个技术活，它的蟹黄很鲜，换句话说就是‘蟹味’很重，带有腥味，蒸的时候得加上配料。
753.怪螃蟹（2）(2/5)