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黄金渔村

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672.舅舅家的糖糕(1/5)
宝坤所在的粟集镇喜欢捣年糕,而前滩镇更流行红薯糕。

    当地的年糕也叫糖糕,很甜,用糯米掺些籼米加上大量红糖和老冰糖制成。

    小时候孩子喜欢吃甜,九十年代的中国山村地区还是相当贫穷的,像敖沐阳一年到头吃不到几次糖糕,只能到了过年舅舅家吃两块,真跟打牙祭似的。

    杨宝坤之前已经蒸熟了糯米和籼米,他家里有个大石臼,粟集镇多数家庭都有这个工具,这是专门用做糖糕的。

    蒋怡美将提前蒸熟的米放进石臼,敖沐阳去捶了起。

    杨宝坤蹲在旁边看着他有力的挥舞木槌,然后脸上露出了一丝伤感之色。

    他抽了口烟吐出,袅袅烟雾中,他说道:“唉,计划生育、计划生育,当时就该要个儿子的,你看现在过年,家里连个男丁都没有。”

    敖沐阳轻松的挥槌,问道:“我大姐和姐夫怎么弄?一年去一家过年吗?”

    杨宝坤摇头:“不是,你姐夫那边就一个儿子,当时他们谈恋爱人家就说好,过年你姐得去那边。”

    敖沐阳看着老夫妻的身影说道:“这样呀,这样你们这边确实有些冷清。”

    鹿执紫道:“以后可以让大姐和姐夫把你们双方老人接到一起,人多过年还热闹。”

    听她这么说,杨宝坤摇头了:“他们说着,但谁愿意去城里过年?还是待在家里跟老街坊在一起有意思。听说城里过年都不让放鞭炮,不能抢头炮那还过个屁的年呀?”



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