的事情。要让酥皮烤的金黄璀璨的同时，内里的牛肉也到达到五成熟的程度。
而现在借助厨房用探针温度计，可以轻松的测到酥皮内牛肉的核心温度。让核心温度恒定在五十五度，这是一个最恰当的温度。
戈登正在一步步的烤制着自己的惠灵顿牛排，他并不知道在他看不见的地方正有一个家伙隐形的在那等着。等着他把牛排给烤好然后拿走。
当然，在烤制牛排的时候，前菜已经可以适当的上了。但是……
“鲍勃！为什么我的扇贝就剩下这么点了？！”暴君戈登很暴怒：“我的要求是每盘要有至少十二个扇贝，但是为什么现在每盘子里面只有八个扇贝了？！你是不是偷吃了？”
正在处理水台工作的敦实胖子急匆匆的跑了过来。
“没，没有啊主厨。我开了二十四个扇贝的。而且都煎的很好啊，怎么会少呢？”鲍勃看着两个盘子里，每个盘子都剩下八个扇贝，他委屈的快要哭了。尤其是当戈登瞪着眼睛不说话，一脸凶相的看着他的时候，他感觉自己都快崩溃了。
“狗屎，下次做事前先洗洗你的大脑，不要让它刚刚被玛莎家的公狗用过后就直接拿来工作！”戈登拉姆齐看了看表，没时间重新做新的了，他只能骂骂咧咧的来了这么一句。然后亲自将扇贝放在一个精美的小推车上，亲自去给懂王和他今天宴请的宾客上菜。
因为这扇贝菜名叫做火焰扇贝，还差最后一个程序。那就是上菜的时候在客人面前浇上七十
第一百六十一章 同样的餐桌(4/5)