一个更好的选择。
就像是老张现在做的鲍鱼伊面一样。其实这就非常适合普通家庭制作。一个好的鲍鱼罐头，必须是鲍鱼罐头，不是鲍鱼菇罐头。
伊面简单的过水煮熟后就可以备用了。因为伊面是炸制型的面条，和一般的碱水面或者是挂面是不同的。这种面更粗更有嚼劲，而且也不容易坨掉。而且因为炸过，所以也更加的挂味。
而制作鲍鱼伊面其实一点都不复杂，并且普通家庭都可以操作。因为鲍鱼罐头便宜啊！一罐只要三十几块钱。
把鲍鱼罐头打开之后，倒出鲍鱼汁和鲍鱼加热。张桐顺便将冰箱里剩下的一些香菇切片，笋切片，然后一起加入鲍鱼汁中加热。将这些食材的味道一起慢慢煨出来之后，再将以经准备好的伊面直接倒进去，小火收汁，让伊面将汤汁吸收进去。
因为鲍鱼罐头的味道以经很浓厚了，一般人不需要再另外加调料，如果口味重的人再加点盐就完事了。
就这么一份简单的鲍鱼伊面，在高档餐厅里装在一个很大的白瓷盘子里，然后假惺惺的点缀上一颗没味道的青菜，一般能卖到一百八十八以上。
而张桐做的这个鲍鱼伊面没有那么矫情，既然江华很饿了，那就不搞虚假的，直接用一个大瓷碗将面条盛好。然后一双木筷连同着瓷碗一起交到江华的手上。
“吃吧。”
“多谢！”
江华稀里呼噜的大吃着鲍鱼伊面，但实际上她现在对于好吃不好吃没有什么太
第一百零一章 解药？(3/4)