如说今天张桐除了每日例行卖的面条之外，只有一道腐乳肉和冬瓜肉丸汤然后就是一个简单的耗油菜心。
这三个菜都没有辣椒，如果喜欢吃辣，甚至是每天每顿饭都无辣不欢的人来张桐的餐厅的话，那么他们多半是吃不了张桐的菜了。不过这也是没有办法的事情，一个小店并不能满足所有的食客。指望一碗蛋炒饭一碗骨汤面就能包打天下让所有人都满意，老外吃了还竖起大拇指说：“歪理古德。”那是不存在的。除非你给那些食物里面下了大麻罂粟。
所以张桐的店很多时候只能为那些能对的上口味的人提供美食。至于不喜欢？那没办法，走到街的转角还有其他的饭店呢。
冬瓜肉丸和耗油菜心是非常家常的菜色，全国各地都有得卖。不过腐乳肉的话还真的是江浙地区的特色菜。味道是咸鲜口味的，而且色泽红亮油润。方形的腐乳肉采用的是五花三层的带皮猪肉。
这猪肉虽然看上去有些肥腻，但是因为炖煮的时间足够，里面的油脂已经几乎融化。一入口中肥肉如同豆腐一般直接化掉根本吃不出肥腻的感觉。
而瘦肉的部分则充分的吸收了腐乳的咸香味，还有腐乳特有的发酵后的香醇味。这个味道不一定适合所有人，但是在淮海这个地方喜欢这个口味的人却不少。
所以有人喜欢有人不喜欢，今天在张桐店里吃饭的还都是一些口味比较偏向于江浙地区的人。
王茜和江华来的时候张桐的店里已经是座无虚席。江华看着店里忙碌的
第三百七十一章 想要扩大规模吗？(2/5)