香港的面食，其实真的要说的话，香港这里的日式拉面相当火爆。。。
没错，是这样的，有一些个店甚至是排长队的。
日式拉面有自己的特点，浓厚的汤底，多为白‘色’，还有是在香港有很多较夸张的那种，如，一碗拉面里的那个猪‘肉’，好大好大，尖尖的‘弄’出来，给人一种拼了命也吃不完的感觉。
白实秋面前的，则是很小的一碗，非常非常小的一碗，这是云吞面。
麦奀，这是个人名，这家店历史好像是香港里最悠久的，跟我们大陆不了，而且，这家店讲究个小，这一晚是真小，云吞也是小。
一般男人也要吃两碗的，白实秋这样的酒囊饭袋，估‘摸’着没有三碗是不行的。
可现在，这么一碗，关键是对面。
“小子？怎么不吃？”
“这个……”白实秋心合计着，我怕一口把这一碗都给吃了。
对面的是谁呢？
之前在京城吃炸酱面的那位神秘人，这次，他到了香港，一定要白实秋请他吃云吞面。
夹了一口，这面非常的细，碱水面，整个的烹煮时间只有十秒左右，之后再加汤，等桌的时候，自然的熟了。
吸溜……
“好吃！南方人做的吃食确实足够‘精’细，哈哈……”那神秘人吃了口面，又夹了一颗云吞。
麦奀的一碗，只有四个小小的云吞，这要是
第七百三十章 云吞面里乾坤大(1/9)