来吃过，爷爷骑着倒骑驴带着他，那个时候吃这一碗冷面还要排队，可吃的时候……一般一般。
算是童年痛苦的记忆吧，排了那么久，结果他感觉很一般，爷爷很高兴，说自己孙子长大了定然不凡，吃东西都这么挑剔，不是一般人物。
反正在爷爷眼中，白实秋总是很好的。
现在那边不光是冷面了，各种烧烤，还有平壤馆，这可是朝鲜那边来的，可是个不太一样的食店哦。
这家小铺子距离西塔近一些，地点的特征就是街道相对窄一点，这样拍起来就很真实。
还真别说，装修完了，小店起来之后，真有深夜食堂的感觉，只不过完全接地气的。
其实，日本的有一个社会条件，那就是，当年啊，日本的税制改革，一些个消费可以抵税，即去吃顿饭什么的，把发票留着就可以抵税了，于是，有那么一段时间，日本这种食店是非常风光的，消费非常的凶猛，深夜食堂也就是这样才存在的，本身，这就是一种对往日的回忆。
后来的事儿大家都知道了，日本完蛋了，不光是经济停滞不前，消费更是紧缩的厉害，特别是饮食消费，在日本的食店分辨土豪是很简单的，一个顾客，如果一杯一杯的酒不断的喝，那这个人一定是土豪。
日本食店里的酒，是按杯卖的，一杯30rb起算，即500日元起，一般的职员也就是点一杯。
白实秋并不想拍这种回忆，他想的是拍出温馨的东西来，至于往日的故事，那
第三百八十五章 改名《夜食记》，老白的手艺(5/8)