摊。
但白实秋却没这么好了,他虽然也跟着庆祝了一番,可马上就被三爷给叫过去了。
这回有意思,不是在中影三爷的办公室,而是找了一家小铺子,吃涮肉,是三人一起吃的。
今天这铺子不错,叫做聚宝源,这家涮肉在京城那是超过东来顺的存在,很多人可能以为铜锅涮肉那最牛逼的就应该是东来顺了,但其实不是,至少京城人心目中不是。
这家聚宝源很厉害的,一般的桌要排队,还得排老长,1980年bbc来我们中国拍过一个有关于美食的纪录片,其中拍到了东来顺,那个片子里吃东来顺就得排队,片子里排多长的队伍,现在来这个聚宝源就还排这么长。
羊肉,各种刷料,也不是那么的突出,真正好的是他们家的烧饼,这烧饼在京城是每一家涮肉馆子必须要有的,这烧饼讲究挺多的,关键在于里面的馅儿,麻酱的多寡,非常重要。
麻酱对京城人的意义有多重要呢?
白实秋以前不知道,直到有一天他听说了老舍先生在京城人心目中的地位,他才明白。
当年啊,咱们国家困难的时候,什么都限量,老舍先生上书进言,说至少保证京城每人每月有二两麻酱,同意了。
老舍先生的地位就这么来的……
听上去像说笑吧,但真有这么个事儿,算是多少有这么点儿关系。
白实秋就先吃这烧饼,也不太说话。
“老白,三爷,你们这……
第三百六十一章 港台克星白实秋,的烦恼(3/8)