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回到山沟去种田

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第二百三十一章 寅日杀猪
“老叔你抬举了,今天有大舅哥在,轮不到我,我就是专门来喝汤的。”

    说干就干,几人合力又是推又是拉,好不容易将一头大黑猪从猪圈里拖将出来。

    大黑猪似乎知道大祸临头了,在那里死命挣扎,发出凄厉的叫声。

    阿音听不得这个声音,跑到厨房看奶奶跟妈妈烧水去了。

    将猪弄上敞坝,几人再合力将大黑猪推倒,李君阁揪着耳朵控住脑袋,拿一条腿跪在猪身上控住上半身,育爷爷揪着猪尾巴控住下半身,大舅小舅绑前腿,阿冲叔阿铜绑后腿。

    将捆好的大黑猪上到宽阔的长条凳子上,众人控住猪身,大舅把猪嘴固定好,拿出杀猪刀在油石拖几下,右手握紧尖刀,对准脖颈下的动脉要害就是一下。

    这一刀快进快出,只一下猪血喷涌出来,阿冲叔赶紧将凳旁备好的大盆拉过来接住。

    猪血接了一盆有多,阿冲叔赞道:“好手艺!红这么多,老叔你们家来年还要兴旺啊!”

    杀猪又叫“放红”,猪血又叫“旺子”,都是好采头,杀猪时接到的血越多,预示着家里来年越兴旺。要是杀了血不多,甚至杀到一半猪跑了,那户人家第二年就会过得比较谨慎,比如娃子不准下河,妇人不准与外人拌嘴啥的。

    待猪不动了,大家七手八脚解开绳子,阿铜已经将薄膜油纸打开铺地上。

    将猪移到油纸上边,育爷爷从屋里拿出一个打气筒,说道:“这玩意买来,除了打猪就没打过轮胎!”

第二百三十一章 寅日杀猪(4/7)