这就好比我们村里的农事,我只管挖井开渠这一摊子,至于水引来怎么分配浇地养鱼,那是集团董事会和监察委员会的事情,要我一个人从头管到尾巴尖,打死我也干不过来啊……”
三高叔感觉深受启发,摸着下巴说道:“三娃说程先的大酒楼里都有行政主厨,只管菜品设计,厨子团队,还有出菜质量,其余的都交给下边干,是这个意思吧?”
李君阁说道:“道理是这个道理,不过你这里还有个特殊情况,那就是高汤的配方是你九斗碗的核心竞争力,现在我们国家对知识产权保护这方面还有些弱,那就只能自己小心,因此每天九斗碗用的高汤怕是还得你亲力亲为,其它的嘛,按行政主厨那路子来也差不多。”
“这属于企业管理的内容,你估计是抽不出身来了,不过家里的小辈儿如果想走这条路,村民大学那边有相应的课程,理论不用知道太深,但多少懂一些,总有好处。”
三高叔说道:“嗯,有道理,那到时候给我家小子报个名。行了,你老伯的事情交给我!”
李君阁说道:“行,那这事情就多拜托三高叔了,梯田那边我还得去一趟,唯唯找我有事。”
来到梯田边上,唯唯和苗娃呆在观鸟棚后边,两人一个操控着无人机,一个监视着笔记本屏幕。
李君阁过来问道:“啥事情着急忙慌的?唯唯你这方向该改改,先着急着急你跟昭娃的事情,一天到晚跟动物
第八百六十三章 小朱鹮(6/7)