“这个菜没什么技巧，拼的就是食材，这个乌鸡是现杀的跑山鸡，天麻也是现从培养箱里挖出来的新鲜天麻，因此味道好也正常。”
“不过我们得先把汤喝了，各位艺术家这两天费脑筋了，因此上需要好好补一补，这药效都在汤里边呢，赶紧尝尝汤味。”
董丽霞喝了一口，笑道：“要是什么药都是这个味道，那就没说的了，天天吃都不抱怨啊。”
大家都是哈哈大笑，李君阁又给自家人也将汤盛上，说道：“奶奶，这空心菜的做法是我去香港跟粤菜师傅学的，你没吃过，赶紧尝尝吧。”
奶奶挑了一筷子尝了，说道：“这菜不错啊，三娃的农家乐是不是也可以做起来？”
李君阁笑道：“这个也难说就一定受欢迎，我们夹川的空心菜现在大多都是旱地栽种，也没有习惯吃这么嫩的，要吃还得改种法。”
董丽霞有问道：“皮娃这个炒腊肉的是芹菜吗？怎么和我们平常吃过的芹菜味道不一样？有点筋劲？”
李君阁说道：“这是水芹菜，算是一种半野生的野菜吧，炒腊肉味道很不错的，我们李家沟人常吃。”
童逸说道：“你们这里的野菜可真多啊，今天出去逛了一下，满山满谷都是蕨菜，怎么都没人采？”
李君阁笑道：“现在更没人采了，以前还打打猪草；后来直接用红薯藤，红薯；再后来村里改了民宿，大家也
第八百四十三章 汽锅鸡(4/7)