，皮娃赶紧弄上。哈哈哈这挖苕能把泥挖到后背上，小格你也可以的！赶紧去洗洗吧。”
李君阁问丘老师：“开张没？”
丘老师从钓台上下来提鱼护：“水冷鱼瘦，三条够了不？两草一鲤，都是两斤来重的，小的我也没留。”
李君阁笑道：“可以了可以了，那今晚就丰盛了。”
丘老师问道：“你都带了啥调料？”
李君阁说道：“包里调料齐着呢，麻油菜油藤椒油猪油酱油泡姜泡辣椒酸菜豆瓣酱豆粉……”
丘老师都听傻了：“你们跑山要带这么多东西？”
李君阁不好意思地笑了：“跑山就带盐和猪油，这不是遇到跑山的是个吃货了嘛……”
丘老师哈哈大笑：“既然调料这么齐全，那今晚我也露一手，有道菜可是有时间没吃过了。”
然后李君阁打了一锅水烧上，三个人一起去水边洗菜洗鱼。
回来将脚板苕切片，用猪油炒了一下加水，煮起了一大锅。
接着李君阁拿鲤鱼做烤鱼，丘老师将草鱼肉剔下来切成薄片，泡到李君阁接来的干净岩缝水里。
泡上几分钟，丘老师将鱼片洗净，切成丝，然后将鱼肉丝抓成球用两手挤掉水分，放入盆子里划散，加入白酒，酱油，糖醋，香油，辣椒油，野葱丝，姜蒜末，薄荷叶碎拌匀。
然后找李君阁取了几个干辣椒，放火上烧糊，搓碎加入鱼肉丝里，再拌了两下，一道生拌鱼肉丝就做好
第七百七十一章 高山冷水鱼(3/7)