拨下，阿太太研究出来的几道特‘色’美味——青菜蛋汤、番茄炒蛋、番茄蛋汤、洋葱炒蛋、豆角炒蛋、海鲜炒蛋……
“祖母，您尝尝这道番茄炒蛋，阿太太做出的这道菜，非常开胃。”李斯特示意佩内洛普夫人品尝。
看着餐盘，不再是各种葩的派，以及酱，他很满意。
国人都注重吃，他也一样，刚来时，限于自己不会作饭，贵族也不该进厨房，他极力抑制自己的美食‘欲’望。直到开创了海鲜‘潮’，又鼓励雷纳尔发明新式面包，他才逐渐“点拨”阿太太。
目前已经让阿太太成功领悟“炒蛋”和“蛋汤”两种形式的国菜。
于是阿太太通过不断‘摸’索，找到了合适的炒蛋、蛋汤材料，一发不可收拾，鼓捣出好多种炒蛋和蛋汤。
乃至于有几次，李斯特的午餐，全是炒蛋和蛋汤。
“遗憾的是，油盐例还是欠缺火候，没有家乡的炒蛋好吃。”吃了一口番茄炒蛋，李斯特回忆起穿越前的生活，心头有淡淡的忧伤浮现。
点拨阿太太的道路还很长。
炒蛋固然好吃，但炒菜可不仅限于炒蛋，而国菜更是有着炒、爆、熘、炸、烹、煎、溻、贴、瓤、烧、焖、煨、焗、扒、烩、烤、盐焗、熏、泥烤、氽、炖、熬、煮、蒸、拔丝、‘蜜’汁、糖水、涮等等几十般做法。
李斯特不会做饭，无法将这些厨艺都一一复刻出来，但基本的炒、煮还是知道道理的。
此外火锅他
第0180章 美食中结束的庆典（第八更，1200首订加更）(2/5)