一行被古代的士大夫说文注词了！
用庖丁解牛来表示及其熟练，技术达到巅峰！
贾磊把头伸到肉案子上去看卖肉的老板摆在角落里的骨头——神啊！他看到了什么？
所有的骨头都只是骨头没有一点肉，全都是贴着骨膜剃下来的！连从骨头上剃下来的肉上都有一层白色的筋膜隔开绝不带一点肉，哪像三十年后一块骨头上恨不得带上一斤肉。
这技术可比学解剖的强多了！
“老板我要这条！”妞妞妈在半个猪身上比划了个地方，让老板切一斤肉。
“不行，不能这么割！好的都让你割走了剩下的谁还要！”卖肉的不同意的说。
“阿姨！这肉太肥了不好吃，买臀尖多来点瘦的我爱吃！”贾磊说。
“不行，肥的炒菜才好吃！有油水。”妞妞妈反对到，她做了十几年的菜了是权威。
八十年代末90年初的时候人们还不富裕，一个月只能吃一两回肉身体特别缺脂肪，油水，那时肥肉才是最受欢迎的，至于没有肉的骨头价钱特别低常用来做添头。
“给一斤刚好，两块三！”卖肉的调整着刀子割肉的角度和方向给割了一斤肥瘦各半的肉，误差不超过二十克。
“猪肉才两块三一斤太便宜了，牛肉两块才两块八，羊肉两块九毛八块三块了！天哪！十二厘米长的对虾115元一斤脑袋大的海蟹才八块五——八块五！纯野生的今天早上才下船的！”贾磊在菜市场逛了一圈忍不
第十四章 就好像错过了一个亿(5/7)