的家庭都能酿酿酒。但是,想要酿出高品质的美酒,依然很依赖酿酒师个人,经验、对气候的感知,对时间和温度的把控,将各种因素娴熟于胸,才能酿造出较高度数和滋味醇厚的美酒。
人才,在酿酒行业中起着举足轻重的地位。
比如说叶家这位酿酒师——徐业,就是叶家酿酒坊的灵魂人物。
作为一个人才,自然是有些傲气的。
叶重第一次见到徐业时,是在一个酒窖中。
身材臃肿的徐福好不容易跟着叶重等下得酒窖,却发现徐业一个人站在一排酒缸前,正揭开一坛美酒的盖子,用竹筒制作的打酒器舀了半竹筒酒液,在一只瓷碗内倒入一点点美酒,可能也就半口的量,然后将竹筒内剩下的酒液小心翼翼的倒回酒坛。
“小业,这是少……”
徐福话还未说完,徐业向后伸出一只手掌,那意思是说“不要来打扰我”。并且头也没有转过来,另一只手端着盛有酒液的瓷碗,旁若无人并且陶醉无的嗅了嗅,再一口喝掉。
“你……”
徐福想冲上去将徐业拉过来,却被叶重拉住,徐福看向叶重,只见叶重摇了摇头,并做出一个噤声的手势,随后退到一边,静静等待。
徐福见叶重这样,也只得狠狠瞪了徐业一眼,也站在叶重旁边,静静等待。
果然,徐业没有理会叶重等人,而是旁若无人的将每一坛美酒都品了一遍,期间,酒窖内就只有徐业舀酒的声音,叮叮咚咚,
第0071章 酒香(3/5)