业人事，一看就懂。
陆采青画好图纸，吃过晚饭就开始准备给周孺过大寿的蛋糕。
自己花钱备礼物，钱多钱少不说，自己亲手做的蛋糕才显得有诚意。
说做就做，她找到满景楼的后厨，毕竟是大地方的酒楼，需要的食材很全。
先把鸡蛋清和蛋白分离干净，蛋清里面一点蛋黄或水都不能有，在蛋白液里加入少量的盐和麦芽糖。
用筷子开始打蛋白。把碗倾斜一点，把筷子最大限度地接触蛋白，打到蛋白发硬起泡，翻过来倒不下来为止。
然后再蛋黄里加糖，在里面加上牛奶在加上面粉搅拌均匀。
最后把蛋白的糊糊倒入一起搅拌均匀成糊状，放在容器里下面抹上了猪油，防止底下粘锅。
上了蒸笼下面添柴蒸好出锅，宋子羽着急打开一看，一股鸡蛋的香味扑鼻而来，上手一摸圆圆的面饼软软的。
陆采青见了，开口道：“尝尝看好吃不好吃？”
宋子羽点头，高兴的从面饼上掰下一块放在嘴里，松松软软，还有一点甜。
白萧然和云歌也尝了一块，白萧然不住的点头道：“味道松软而不腻，味道更是让人唇齿留香，回味无穷，不过这块蛋糕饼有点不好看？”
陆采青听了，笑道：“我还没有弄完，看我在给它修饰一下加点配料。”
于是陆采青又动手做起了简易的奶油，先将4个鸡蛋清打散、打成上面有一小层的小小的泡泡。
第二百四十七章 制作蛋糕(5/7)